DanskEnglishStrandgaardenHotelletRestaurantenAktiviteterSpaKontaktBooking

 

Vinkort Strandgaarden Badehotel 2014


 

Velkommen i Strandgaarden Badehotels restaurant.


 

Bygningen som er rammen om Jeres måltid, kan dateres helt tilbage til 1727. Oprindeligt boede her folk som levede af fiskeri og jordbrug.

Strandgaarden har siden 1920 fungeret som badepensionat, først bestyret af Herman Axelsen derefter af den legendariske Oda Mortensen. Oda var kendt for sit fantastiske badepensionat langt ud over Danmarks grænser.

Jeg overtog Strandgaarden i år 2000 og har siden da udvidet til dobbelt kapacitet, så jeg i dag kan have ca. 45 overnattende gæster og op til 60 spisende gæster.

Strandgaarden Badehotel finder inspiration i det moderne internationale køkken med friske råvarer fra Læsø og resten af Verden. Ud over aftenens menu kan du vælge at supplere dit måltid med smagsprøver på lækre oste inden din dessert.

Vinene på dette kort er udvalgt med omhu, interesse og med hjælp fra dygtige vinfolk. Jeg er ikke vinekspert – men ved en del om de vine, som er på mit vinkort. Jeg har besøgt mange af producenterne og kan altid hjælpe Jer med at finde den rette vin til Jeres måltid.

Jeg håber, I får en dejlig oplevelse i min restaurant


Ole Lind, Direktør



 

Aperitif


 

Nr.


 

Glas

37,5 cl

75 cl


 


 


 


 


 


 

Dagens velkomstdrik

75


 


 


 


 


 


 


 

90

Pol Roger Réserve Brut, Champagne, Frankrig


 

550

950


 


 


 


 


 

95

Bellenda “Miraval”, Valdobiadene. 100% Prosecco, Italien


 


 

400


 


 


 


 


 

97

Raimat Chardonnay Brut, Costers del Segre, Spanien.


 


 

550


 

 

Hvidvine


 

Frankrig

 

Nr.


 

Glas

37,5 cl

75 cl

1

Louis Jadot, Bourgogne Blanc, 2013


 

250

425


 


 


 


 


 

2

Givry, Bourgogne, 1 Cru, La Grande Berge Blanc, 2011


 


 

750


 


 


 


 


 

3

Trimbach, Alsace, Pinot Blanc, 2013


 

175

250


 


 


 


 


 

4

Trimbach, Alsace, Riesling, 2011

75

200

375


 


 


 


 


 

5

Trimbach, Alsace, Pinot Gris, Réserve, 2011


 

250

450


 


 


 


 


 

6

Trimbach, Alsace, Riesling, Cuvée Frédéric Emile, 2007


 

600

1000


 


 


 


 


 

7

Trimbach, Alsace, Riesling, Clos St. Hune, 2003/2002


 

1500

2900


 


 


 


 


 

8

Chablis, Louis Jadot, Cellier de la Sabliére, 2013


 

325

500


 


 


 


 


 

9

Sancerre, La Merisière, Jean Pabiot, 2012


 

250

475


 


 


 


 


 

10

Pouilly Fumé, Pouilly-Sur-Loire, 2012


 


 

450


 


 


 


 


 

11

Ferret, Pouilly-Fuisse, 2011


 


 

650


 


 


 


 


 


 

Italien


 

12

Pinot Grigio, Vigneto le Rosse, Tommasi, Veneto, 2013


 


 

350


 


 


 


 


 

Spanien


 

13

Vegaval Plata, Verdejo, Miguel Calatayud, 2012


 


 

250


 


 


 


 


 

14

Pazo de Senorans, Albarino, Rias Baixas do, 2011


 


 

600


 


 


 


 


 

15

Jaspi Blanco, Montsant, 2012


 


 

350


 


 


 


 


 

16

Baigorri Blanco, Viura, Rioja, 2012


 


 

500


 


 


 


 


 

Tyskland


 


 


 


 


 

17

Weingut Winter, Reinhessen, Riesling, 2012


 


 

350


 


 


 


 


 

18

Brauneberger Riesling Kabinett, Mosel, 2012


 


 

500


 


 


 


 


 

19

Villa Huesgen, Riesling, Mosel-Saar-Ruwer, 2012


 


 

350


 


 


 


 


 


 


 

Østrig


 

Nr.


 

Glas

37,5

75cl

20

Domäne Wachau, Grüner Veltliner Terrassen, 2013


 


 

375


 


 


 


 


 

21

Domäne Wachau, Riesling Federspiel Terrassen, 2013


 


 

450


 

Portugal


 


 


 


 


 


 

22

Pé Branco, Antao Vaz, Perrum & Arinto, Espoäo, 2012


 


 

250


 


 


 

Argentina


 

23

Amalaya Blanco, Torrontes, Calchaqui Valley, 2013


 


 

250


 


 

Sydafrika


 

24

Brampton, Sydafrika, unoaked Chardonnay, 2010


 


 

350


 


 


 


 


 

25

Glen Carlou, Chardonnay, 2013


 


 

450


 


 


 


 


 

26

La Motte, Sauvignon Blanc, 2013


 


 

400


 


 


 


 


 

Australien


 


 


 


 


 

27

Peter Lehmann, Layers White, Adelaide, 2013


 


 

400


 


 


 


 


 

New Zeeland


 

28

Hunky Dory, Sauvignon Blanc, 2012

75


 

350


 


 


 


 


 

29

Latitude 41, Pinot Gris, Spencer Hill, 2013


 


 

450


 


 


 


 


 

USA


 

30

Keystone, Californien, Chardonnay, 2012

75

150

250


 


 


 


 


 

31

Clay Station, Viognier, 2011


 


 

400


 


 


 


 


 

32

La Bourgeoisie, Chardonnay, Columbia Valley, 2011


 


 

450


 


 


 


 


 

33

Sauvignon Blanc Columbia Valley, Ch. Ste. Michelle, 2012


 


 

350


 


Rosévine


 

Australien

Nr.


 

Glas

37,5 cl

75 cl

35

Peter Lehmann, Weighbridge, Merlot, 2011


 


 

300


 

Italien


 


 


 


 


 

 

36

Tommasi, Italien, Bardolino Classico, Chiaretto, 2012/2013


 

175

300


 


 


 


 


 

37

Jamé 999 Rose, Abruzzo Montepulliciano, 2009


 


 

400


 


 


 


 


 

Spanien


 


 


 


 


 

38

Olivares Rosado, Jumilla, 2012


 


 

275


 


 


 


 


 

Chile


 


 


 


 


 

39

La Playa, Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley, 2013


 


 

275


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

Rødvine


 

Frankrig

Nr.


 

Glas

37,5

75 cl


 


 


 


 


 

40

Belleruche, M. Chapoutier, Côte-Du-Rhone, 2013/2012


 

200

350


 


 


 


 


 

41

Petite Ruche, M. Chapoutier, Crozes- Hermitage, 2011


 


 

450


 


 


 


 


 

42

Séguret, Les Coteaux Schsteux, Rhône, 2010


 


 

450


 


 


 


 


 

43

La Bernardine, M.Chapoutier, Châteauneuf-Du-Pape, 2006


 


 

1400


 


 


 


 


 

44

Volnay, Clos des Chênes, 1 Cru, Ch. De Meursault, 2004


 


 

1000


 


 


 


 


 

45

Louis Jadot, Bourgogne, Couvent des J., Pinot Noir, 2011


 

250

425


 


 


 


 


 

46

Louis Jadot, Beaujolais-Village, 2012

90

225

350


 


 


 


 


 

47

Fleurie, Louis Jadot, Poncereau, 2012/2011


 

300

550


 


 


 


 


 

48

Chateaeu dea Jacques, Cru Beaujolais, Morgon, 2011


 


 

450


 


 


 


 


 

49

Charles Audoin, Pinot Noir, Marsannay Clos du Roy, 2009


 


 

1000


 


 


 


 


 

50

Ch. Du Vieux Guinot, Grand Cru, St. Emilion, 2008/2009


 

325

550

Nr.


 

Glas

37,5

75 cl

51

Sancerre, La Moussiere, Pinot Noir, 2011


 


 

950


 


 


 


 


 

52

Domaine de la Garenne, Bandol, 2011


 


 

500


 


 


 


 


 

53

Ch. Fontarney (2. vinen fra Ch. Desmirail), Margaux., 2010


 


 

550


 


 


 


 


 

54

Ch. La Commanderie, Lalande de Pomerol, 2009


 

300

450


 


 


 


 


 

55

Ch. la Bastide ”Eidos”, Corbieres, 2007


 


 

500


 


 


 


 


 

Italien


 


 

56

Tommasi, Veneto, DOC, 2013


 


 

275


 


 


 


 


 


 


 


 


 

57

Tommasi, Veneto, Valpolicella Classico Sup, 2012


 


 

400


 


 


 


 


 


 


 


 


 

58

Tommasi, Veneto, Ripasso Valpolicella, 2011/2012


 

275

500


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

59

Tommasi, Veneto. Amarone della Valpolicella, 2004


 


 

1200


 


 


 


 


 


 


 


 


 

60

Chianti Classico, Fonterutoli, Mazzei, Toscana, 2011


 

300

500


 


 


 


 


 


 


 


 


 

61

Zisola, Mazzei, Sicilien,2011


 


 

550


 


 


 


 


 


 


 


 


 

62

Tenute Setti Ponti ”Oreno”, Toscana, 2008, 99 point hos Robert Parker


 


 

1500


 


 


 


 


 


 


 


 


 

63

Barbera del Monferrato, Livio Pavese, Treville, 2008


 


 

350


 


 


 


 


 


 


 


 


 

64

Verbena, Rosso di Montalcino, 2012


 


 

400


 


 


 


 


 


 


 


 


 

65

Brunello di Montalcino, Verbena, 2009


 


 

750


 


 


 


 


 


 


 


 


 

66

Moma Rubicone, Umberto Cesari, Sangiovese, 2012


 


 

350


 


 


 


 


 


 


 


 


 

67

Barolo Abbona, Pressenda, 2009


 


 

900


 


 


 


 


 


 


 


 


 

68

Barbaresco, Abbona, Piemonte, 2007


 


 

750


 


 


 


 


 


 


 


 


 

69

Alfiero Boffa, Collina Della Vedova, Barbera d'Asti, 2005


 


 

600


 


 


 


 


 


 


 


 


 

70

Pinot Nero, Franz Haas, 2011


 


 

700


 


 


 


 


 


 


 


 


 

71

Jamé – Abruzzo, Montepuliciano, 2009


 


 


 

500


 


 


 


 


 


 


 


 


 

72

Purato Nero Dávola, Organic Wine, 2012

75


 

250


 


 


 


Spanien


 


 

Nr.


 

Glas

37,5

75 cl


 


 

73

Raimat, Tempranillo, Costers Del Segre, 2011

90


 

300


 


 

74

Raimat, Mas Castell Reserva, 1999


 


 

850


 


 


 


 


 

75

Vilosell, Tomàs Cusiné, Costers del Segre, 2010


 


 

350


 


 


 


 


 

76

Muga, Reserva, Rioja, 2007


 

300

600


 

Tyskland


 


 


 


 


 

77

Salwey, Spatburgunder, Käsleberg, Baden, 2009


 


 

400


 


 


 


 


 

Østrig


 


 


 


 


 

78

Vulcano, Hans Igler, Burgenland, 2007


 


 

650


 


 


 


 


 

Chile


 

79

La Playa, Block Selection, Maipo Valley, Merlot. 2012


 


 

300


 

Argentina


 

80

Finca Sophenia Synthesis, Malbec, 2011


 


 

550


 


 


 


 


 

USA


 

81

La Bourgeoisie, Merlot, 2010


 


 

425


 


 


 


 


 

82

Fog Head, Pinot Noir, Monterey, 2012


 


 

500


 


 


 


 


 

83

Ch. Ste. Michelle Coulumbia, Syrah, Washington, 2011


 


 

400


 


 


 


 


 

84

Ch. Ste. Michelle Coulumbia, Cabernet, Washington, 2011


 


 

400


 


 


 


 


 

85

Ch. Ste. Michelle Coulumbia, Merlot, Washington, 2010


 


 

400


 


 


 


 


 

86

Brazin, Zinfandel, Lodi, 2011


 


 

450

 

 

Mousserende vine

 

Frankrig

Nr.


 

Glas

37,5

75 cl

90

Pol Roger Réserve Brut, Champagne


 

550

950


 


 


 


 


 

91

R.H. Coutier, Grand Cru Champagne


 


 

1000


 


 


 


 


 

92

Crémant dÁlsace, Brut, Bestheim


 


 

400


 


 


 


 


 

93

Marquis de la Cour Rose Dry, Loire


 


 

300


 


 


 


 


 

Italien


 

94

Prosecco di Valdobbiane Brut, Sorelle Bronca


 


 

400


 


 


 


 


 

95

Bellenda “Miraval”, Valdobiadene. 100% prosecco


 


 

400


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

Spanien


 

96

Codorniu Brut Pinot Noir


 


 

450


 


 


 


 


 

97

Raimat Chardonnay Brut, Costers del Segre, Spanien.


 


 


 


 


 


 

550

Oste


 

Efter hovedretten har du mulighed for at bestille oste.

En ostetallerken består af 3 – 4 forskellige oste med tilbehør


 

Kr. 100,-


 

Kan kun bestilles som ekstra ret til den 3-retters aftenmenu.



 

 

Dessertvine


 


 

Frankrig

Nr.


 

Glas

37,5 cl

50 cl

75 cl

100

Banyuls M. Chapoutier, Rohne, 2012

70


 

350


 


 


 


 


 


 


 

101

Chateau Castel La Peze, Monbazazillac, 2011

60


 


 

400


 


 


 


 


 


 

Italien


 

102

Albana Perssito, Colle del Re, U. Cesari, 2005

80


 

550


 


 


 


 


 


 


 

103

La Lupa, Moscato d`Asti , Piemonte, 2012

95


 


 

400


 


 


 


 


 


 

104

Recioto della Valpolicella, Tommasi, 2008

120

550


 


 


 


 


 


 


 


 

Spanien


 

105

EnRique Mendoza, Reserva, Alicante, 2009

60


 


 

250


 


 


 


 


 


 

106

Don PX, 2007

70

300


 


 


 


 


 


 


 


 

107

Don PX, Reserve 1983

100

550


 


 


 

Østrig


 


 


 


 


 


 

108

Beerenauslese Terrassen D. Wachau, 2009

125

600


 


 


 


 


 


 


 


 

Ungarn


 

109

Tokaj Aszu 5 puttonyos, D. Disznoko, 2002

125


 

750


 


 


 


 


 


 


 


 

Portugal


 

110

Warrés Otima, portvin, + 10 år

75


 

450


 


 


 


 


 


 


 

Chile


 

111

La Playa late harvest, Colchagua Valley, 2011

75

250


 


 


 


 


 


 


 


 

Australien


 

112

Brotrytis, Semillon, Peter Lehmann, Barossa Valley, 2011

125

600


 


 


 


 


 


 


 


 

Danmark


 

113

Læsø, Hyldeblomst, 2012

60


 


 

400


 

 

Avec/Spiritus


 

Nr.


 

2 cl

3 cl

70 cl

120

Cognac, Léopol Gourmel, 7 år


 

60

750

121

Cognac, Léopol Gourmel, 10 år


 

75

950

122

Cognac, Léopol Gourmel, 15 år


 

100

1350

123

Cognac, Chateau de Beaulon, 7 år


 

60

750

124

Cognac, Chateau de Beaulon, 12 år


 

80

950

125

Armagnac, Vaghi VSOP


 

60


 

126

Calvados, Ch. Du Breuil Réserve


 

60


 

127

Grappa


 

60


 

128

Likør


 

50


 

129

Whisky, Mac. Allan 12 år Single Malt


 

95


 

130

Snaps, Bitter

30


 


 


 

Andre ønsker – spørg venligst betjeningen


 

Vand/Øl/Kaffe


 

Nr.


 

Stk

25cl

33cl

50cl

75 cl

140

Læsø vand i flaske uden kulsyre


 


 


 


 

25

141

Hildon vand


 


 


 


 

50

142

Sodavand


 

30


 


 


 

143

Tuborg Fadøl


 

35


 

60


 

144

Hof eller Grøn Tuborg i flaske


 


 

35


 


 

145

Læsø Bryg – Honning, Stone Ale, Pilsner eller Hvede


 


 


 

95


 

146

Kaffe/The med hjemmelavet sødt pr. person.

50


 


 


 


 

147

Espresso

25


 


 


 


 

148

Dob. Espresso

35


 


 


 


 

149

Cappuccino & Lille Latte

30


 


 


 


 

150

Stor Latte

45


 


 


 


 

151

Irsk Kaffe

75


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

 

Bordbestilling anbefales på tlf. 98499035

KortRejse til LæsøLæsø infoLæsø FilmMaratonFacebook